Wanne daga cikin waɗannan ba hanya ce mai karɓuwa ba don narke abinci daskararre?
Wanne daga cikin waɗannan ba hanya ce mai karɓuwa ba don narke abinci daskararre?
Anonim

Kada a narke abinci masu lalacewa a kan kanti ko a cikin zafi ruwa kuma kada a bar shi a daki zafin jiki fiye da sa'o'i biyu. Akwai amintattun hanyoyin narke abinci: a cikin firiji, cikin sanyi ruwa, kuma a cikin microwave.

Har ila yau, wace hanya ce amintacciyar hanya don narke quizlet abinci?

Hanyoyi 4 masu yarda don narke abinci na TCS:

  1. A cikin firiji (41°F ko ƙasa)
  2. Nitsewa ƙarƙashin ruwan sha mai gudana (70°F ko ƙasa da haka)
  3. A cikin tanda microwave (dole ne a dafa shi nan da nan bayan haka)
  4. A matsayin wani ɓangare na dafa abinci (samfurin dole ne ya isa mafi ƙarancin lokacin dafa abinci)

Hakazalika, wanne ne daga cikin waɗannan hanyoyin da aka yarda da su na narke daskararrun ƙirjin kajin? Daskararre kaza iya zama narke, ko dai a cikin jakunkuna da aka rufe ko kuma mai ƙarfi, mai yuwuwa, jakunkuna na ajiya na zipper, a cikin kwano na ruwan sanyi yana zaune akan tebur. Kada a yi amfani da ruwan zafi. Bayan yiwuwar ba da damar ƙwayoyin cuta su ninka, ruwan dumi kuma zai fara "dafa" wajen naman kafin tsakiyar ya kasance. narke.

To, wace hanya ce ta dace don narke abinci daskararre?

Narke a cikin firiji na dare. Don dafa abinci nan da nan, defrost a cikin microwave, sannan fara dafa abinci. Akwai hanyoyi guda 3 na aminci narke daskararre abinci: a cikin firiji na dare, ƙarƙashin ruwan gudu mai sanyi ko a cikin microwave kafin dafa abinci. Kar a yarda abinci mai daskarewa ku narke a kan counter ko a cikin nutse.

Menene narke abinci?

Narkewa shine tsari lokacin da aka bari kayan daskararre ya tsaya a yanayin zafin jiki, watau sama da 0 ° C don zama 'yanci daga kankara ta yadda za a iya yin aikin sarrafa injina kamar yanka, yanke, gyare-gyare. Daga: The Microwave Processing na Abinci (Bugu na Biyu), 2017.

Shahararren taken